Menu from Mia Toscana
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Mozzarella Caprese
italienischer Weichkäse mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl
Carpaccio di Manzo
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons, Rucola und Parmesanflocken in einer Spezialsauce
Vitello Tonnato
Kalbfleischscheiben mit Karpern in Thunfischsauce
Mains
Gnocchi alla Sarda
Kartoffelnudeln mit Lammfleischstreifen, Champignons und Radicchio in Butter-Salbeisauce, mit Parmesankäse bestreut
Scampi "Mia Toscana"
Großgarnelen mit Pfifferlingen in Speziahauce
Filetto "Mia Toscana"
Filetsteak umhüllt mit Parmaschinken in Rotweinsauce
Desserts
Panna Cotta
gekochte Sahne mit Himbeersauce
Tiramisu
italienische Versuchung!
Zabaione
Eierschaumcreme mit Marsala und Vanilleeiscreme
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