Menu from Persepolis
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Halal
Vegan
Vegetarian
Starters
Salat Shirazi
Gehackte Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Minze mit Olivenöl und Zitronensaft
Suppe Adas
Rote Linsen Suppe mit Limette
Mirsa Ghassemi
Persisches Omelette, mit Aubergine, Tomaten und Knoblauch
Mains
Adas Polo
Safranreis mit Linsen, gebratenen Zwiebeln, Rosinen und Datteln
Nane Dagh, Kebabe Dagh
Persisches hausgemachtes Nane Lavas (Tandori Brot) mit 2 Lammhackfleischspießen vom Grill
Sabsipolo Mahi
Gebratenes Lachsfilet mit persischem Kräuterreis dazu einen kleinen gemischten Salat
Desserts
Datteln
Gefüllt mit Walnuss
Schole Zard
Reispudding mit Safran, Mandeln, Rosenwasser und Zimt
Falude
Eisnudeln mit Rosenwasser
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