Im ga ya ya in Berlin-Mitte lädt Chefin und Köchin Mama Chang ihre Gäste zu einer gesunden, frischen und leckeren Asia-Crossover-Küche ein. Die Delikatessen des Hauses basieren allesamt auf der 5-Elemente-Kulinarik, bei der Erkenntnisse der traditionellen Chinesischen Medizin einfließen. Ergebnis sind vegetarische und vegane Spezialitäten à la Sushi mit Avocado und Rote Bete, Papayasalat mit Kräutern, Chili, Erdnüssen und Limettensauce, die vitalisierenden Mekong-Nudeln mit frischem Obst und Gemüse der Saison sowie das Curry des Hauses mit Saisongemüse, Erdnüssen und Kokos. Darüber hinaus ist die Küche sehr offen für eigene Wünsche sowie für gluten-, nuss- und sojafreie Zubereitung. Im ga ya ya in der Reinhardtstraße erlebt man asiatisches Essen ganz neu und deshalb empfehlen wir das Lokal von ganzem Herzen.