Die KAZUMI Sushi Manufaktur ist ein wunderbares Lokal in einer der schönsten und beliebtesten Flanierstraßen von Hannover. In der Lister Meile genießt man die kleinen kulinarischen Köstlichkeiten besonders kunstvoll zubereitet. Für besten Geschmack setzt das KAZUMI bewusst auf absolute Frische (Zubereitung nur auf Bestellung), hochwertige Zutaten wie marktfrischen Fisch sowie besten Reis und verzichtet komplett auf Geschmacksverstärker oder künstliche Produkte. Dank der offen gestalteten Sushi-Bar kann man Sushi-Meister Kai live dabei zusehen, wie er Maki, Sashimi und Nigiri zubereitet. Als kulinarische Ergänzung genießt man einige weitere japanische Delikatessen wie Miso-Suppe, Seealgen- oder Thunfischsalat sowie Mochi-Variationen zum Dessert. Stilecht kann man sich mit Tee, mit Sake oder mit Bier aus Nippon erfrischen und stärken. Eine Top-Empfehlung ist das KAZUMI in Hannover-Mitte zudem dank des freundlichen Service und der schönen, modern-minimalistischen Gestaltung.