Bei wem sich das Köln-Gefühl aus unerfindlichen Gründen nicht recht einstellen will, für den ist der Besuch im gemütlichen „Kunibert der Fiese“ am Bollwerk 1-5 in Köln Pflicht. Das alte Gemäuer beherbergt schon seit 1234 eine Gaststube. Direkt auf den Kölner Rheinterrassen werden hier neben Kölner Spezialitäten auch Gerichte aus mehreren Erdteilen serviert. Dazu zählen deftige Grillklassiker, leckere Pastakreationen und süße Versuchungen. Die Bar im „Kunibert“ stellt einen guten Startpunkt für gelungene Abende dar, denn Trinkgelage haben hier absolut Tradition.

„Kunibert der Fiese“ ist ein gemütliches Hotel in der Kölner Altstadt, dass auch ein sehr traditionsreiches Gasthaus unter gleichem Namen führt. Das altehrwürdige Gebäude liegt in der Kölner Innenstadt, direkt am Rhein unweit zum Kölner Dom. Speisen kann man hier eine breite Auswahl verschiedenster Köstlichkeiten, die wirklich jeden Geschmack trifft. Die Karte umfasst Bestes vom Grill, Kölsche Spezialitäten wie „Halver Hahn“ und „Himmel und Ääd“ sowie mediterrane Leckerbissen. Auch die Dessertkarte kann sich sehen lassen – von Belgischen Waffeln bis hin zu Crèpes wird einiges geboten. Von März bis Oktober lässt es sich am besten auf der Rhein- Terrasse schlemmen, mit phantastischem Blick auf den Rhein und den Kölner Rheinbrücken. Auch eine Bar mit leckeren Cocktails und natürlich frischem „Kölsch“ verbirgt sich hinter den historischen Gemäuern. Das Personal ist entgegen aller Erwartungen überhaupt nicht fies, sondern äußert freundlich und zuvorkommend. Und wer sich für den Namensgeber Kunibert des Lokals interessiert, bekommt eine spannende Geschichte zu hören über einen 123 Jahre alten Burggrafen, der in einer schalkhaften Laune des Schicksals am 11.11. des Jahres 1111 geboren sein soll. In der urigen, gemütlichen Weinstube fand schon das ein oder andere Gelage statt – Geschichte verpflichtet. Wer auf der Suche nach einem waschechten Gasthaus Kölner Art ist, der wird im „Kunibert der Fiese“ an den Rheinterrassen fündig.