Kein kleiner Hauch, sondern ein ganzer Wind indischen Charmes hat Rezepte, Zutaten und Traditionen direkt vom asiatischen Subkontinent in die Räumlichkeiten der Hans-Sachs-Straße geweht. Hier öffnet nämlich das indische Restaurant Palast der Winde seine Türen und erinnert mit dem Namen an einen besonders prunkvollen Bau in der Altstadt von Jaipur, der die Bezeichnung aufgrund seiner ständig herrschenden Luftzirkulation trägt. Betrachtet man die Bronzestatuen und die indischen Motive an den Wänden glaubt man sehr schnell selbst, im gleichnamigen Palast in Indien, statt in München zu sein. Ähnlich wie schon die authentische Dekoration verspricht auch die Ausstattung der Küche bestes indisches Essen. Ist die Holzkohle im Tandoori-Lehmofen erst richtig erhitzt, werden in diesem Hähnchenbrustfilets, mariniertes Lamm oder Riesengarnelen zubereitet, bevor sie mit köstlichem Safran-Basmatireis und leckeren Beilagen auf dem Teller angerichtet werden. Der Ofen kommt auch zum Einsatz, wenn einem der Sinn nach einer köstlichen Beilage steht. Dann weht im Münchener Palast der Winde nämlich ein leckerer Hauch frisch gebackenen Brotes durch die Räumlichkeiten.