Das “1949” ist das Restaurant des 4-Sterne-Hotels Mercure in Bonn-Hardtberg. Dementsprechend darf man sich hier auf hohe Qualität und ein sowohl gediegenes als auch zwangloses Ambiente freuen. Das Können der Küche im Stadtteil Duisdorf ist ein Umfangreiches, denn im “1949” kommt, frisch und immer lecker, eine breite Palette an internationalen Speisen auf den Tisch. Italienische Antipasti, eine halbe Ente auf die deutsche Bauernart, Rinderhüfte im asiatischen Stil sowie französische Crêpes mit Cointreau, Puderzucker und hausgemachte Mousse au Chocolat sind einige der ausgesuchten Delikatessen, auf die man sich im “1949” in der Max-Habermann-Straße freuen darf. Bedenkt man dazu noch den zuvorkommenden Service, ist dieses Hotelrestaurant in Bonn definitiv eine Empfehlung wert.